Languedoc – Les Copines Adorent IGP Vin du Gard- MAS du Chêne

 Une cuvée issu du seul cépage Vermentino. Les raisins sont récoltés à juste maturité pour préserver l’équilibre soleil fraîcheur. Macération sur bourbes afin d’infuser la quintessence du cépage, pressurage lent, vinification et élevage en cuve béton. Un vin dans toute sa simplicité, c’est à dire friand, avenant, parfumé. A boire dans sa jeunesse.

Il se récolte juste maturité pour préserver l’acidité et la fraîcheur du vin. La macération sur bourbes, le pressurage lent, la vinification et l’élevage en cuve béton permettent d’infuser la quintessence du cépage.