Sélectionner une page

Pinot Gris Séduction 2020 – Vignoble Poiron – Dabin

12.00 TTC

Ce Pinot Gris Séduction peut être servi à l’apéritif, avec du foie gras et des desserts fruités. Vin convivial à servir à tout moment.

10 en stock

Description

Pinot Gris Séduction 2020 – 10,5%

Un équilibre de séduction.

Il se sert à l’apéritif, avec du foie gras et des desserts fruités. Vin convivial à servir à tout moment.

Oeil Jaune d’or limpide aux reflets saumonés
Nez Tout en complexité, fruits blancs confits
Bouche Ample et soyeuse concentrée et de très belle maturité (dû à une récolte tardive).
Marque joliment les esprits avec ses notes d’agrumes, et une remarquable intensité de bouche après dégustation
Degré d’alcool 11.5 °
Température de dégustation 6 à 8°C
Conservation Garde Jusqu’à 2 ans pour ses caractères jeunes, belle évolution au-delà, prendre le temps de déboucher, tous les ans, une bouteille témoin

Informations complémentaires

Poids

75cl

Producteur

La culture de la vigne à toujours fait partie de notre famille depuis 1858.

nous possédons un acte notarial relatant du partage de parcelles de vignes depuis cette époque.

En 1962 Jean POIRON a épousé Thérèse DABIN. Ils feront prospérer le Domaine de L’Enclos en devenant propriétaire de nombreux lopins de vignes, permettant une restructuration de leur vignoble.

Quelques étapes marquantes :

En 1970, acquisition du Clos du Château de la Verrie
En 1990, acquisition du Domaine de Chantegrolle avec sa cave et son vignoble de 12 Ha. Cela permet à Laurent & Jean-Michel de s’installer à leur tour et de travailler avec Jean,leur père, jusqu’à sa retraite en 1999. Thérèse a continué son activité sur l’exploitation et en particulier le poste administratif jusqu’en décembre 2004.
En 2004, Laurent & Jean-Michel associent leurs deux exploitations individuelles et ont l’opportunité d’étendre leur exploitation, avec le Clos des Tabardières (autrefois propriété du Château de l’Aulnay face au confluent de la Sèvre & la Maine). Sandrine, l’épouse de Jean-Michel qui travaille avec lui depuis leur mariage en 1990, prendra la succession de Thérèse en 2004.

Aujourd’hui, c’est un magnifique vignoble qui s’étend sur 69 ha groupés autour des domaines de L’Enclos et Chantegrolle

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Pinot Gris Séduction 2020 – Vignoble Poiron – Dabin”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *