Petite Fleur 2018 – IGP Comtés Rhodaniens – Château des Bachelards

Le vignoble du Château des Bachelards fut créé par les moines Bénédictins de Cluny vers l’an 1100. Il s'agit du vignoble monastique le plus au sud de la Bourgogne.
Le château des Bachelards est le seul de l’appellation à être issu de l'Agriculture biologique certifiée par Ecocert, et biodynamique certifiée par Demeter.
Le terroir de Petite Fleur est formé de la roche mère très ancienne de granite rose altérée par des sables limoneux et de veines de schistes, lesquels donnent à ce vin un caractère aérien tout en préservant sa longueur issue de la roche mère. Ce terroir singulier lui confère une élégance et une légèreté, d'où un vin d'un abord plus aisé.
Rendements de seulement 22 hl/ha.