Description

Bourguignon de bœuf Angus – 375g

La recette traditionnelle du bœuf bourguignon, fabriquée avec la viande de boeuf Angus issu de notre élevage.

Garanti sans porc (pas d’ajout de lardons), avec du vin rouge, carottes et oignons : tous les ingrédients naturels sont là pour déguster ce plat aux saveurs subtiles.
Un bœuf bourguignon pas gras, avec uniquement de belles pièces de bœuf à savourer !
Utilisation : juste à faire réchauffer et à accompagner de pommes de terre sautées ou de pâtes. En 5 minutes, votre plat est prêt !
• Garanti sans porc, sans conservateur, sans colorant, sans additif.

Ingrédients : viande de bœuf Angus Bio origine France (50%), carottes, eau, vin rouge (SULFITES), champignon de Paris, oignon, concentré de tomate, farine de BLE, ail, huile de tournesol, sel, arôme, poivre, thym

DDM : 2 ans / A conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Poids unitaire : 375g

Informations complémentaires

Poids

375g

Producteur

Andréa et Samuel se sont rencontrés sur les bancs de l’ISA à Lille. Déjà, il est passionné par l’élevage de bœuf.

Samuel s’installe éleveur en janvier 2014 près de Soissons (02). Conseillé par Yves Marie le Bourdonnec, il y développe rapidement un troupeau de bœuf de race Angus. En décembre, il crée avec Andréa la SAS des Hommes et des Bœufs : activité de production et de commercialisation de charcuterie 100% Bœuf, directement issue de l’élevage.
Les cornes de bœuf Angus et la viande de bœuf séchée, « BRUT », sont lancés. Labélisation Terroir de Picardie – on n’oublie pas d’où l’on vient – Site internet, salons, l’engouement est moyen mais ils persévèrent !
2017 : Nouveaux produits : crayons de bœuf, Camenboeufs, et pleins d’autres merveilles. C’est chouette, ça s’emballe ! Premier salon du Made In France, grand succès.
Voir la suite sur leur site : https://deshommesetdesboeufs.com/lhistoire/

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Bourguignon de bœuf Angus – 375g – Des Hommes et des Boeufs

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