Sélectionner une page

Saucisse de Montbéliard Lentilles du Puy AOP – 380g – Maison Barbier

11.90 TTC

Redécouvrez ce plat traditionnel : les Lentilles Saucisse de Montbéliard de la Maison Barbier. A déguster sans plus tarder !

10 en stock

Description

Saucisse de Montbéliard Lentilles du Puy AOP – 380g

Saucisse de Montbéliard à base de porc nourris au petit lait, fumée lentement dans la tradition des salaisons Franc-Comtoises, au bois de résineux. Médaille d’Or à Paris en 2015 et de bronze au Concours Général Agricole 2023.

Chaque viande est issue de porcs 100 % français, sélectionnés avec soins dans nos élevages Franc-Comtois et donc proche de nos laboratoires de production.

Elle obtient l’IGP en 2013 officialisant et défendant ses qualités originelles et imposant un cahier des charges rigoureux à ses fabricants. Identifiable par sa belle couleur ambrée, légèrement tachetée, elle est inégalable chaude ou froide avec une salade verte. Son arôme de fumé, légèrement parfumé de poivre et cumin, se marie avec excellence aux pommes de terre, lentilles, choux et bien sûr choucroute…

Ingrédients :  Sauce (eau, fécule de pomme de terre, arômes naturels, dextrose, sel, sucre caramélisé, plantes aromatiques, graisse de bœuf, et viande de veau déshydratée, arômes naturels, malodextrine de pomme de terre, sel, plantes aromatiques, graisse de poulet et viande de poulet déshydratée, épices, carottes déshydratées, carottes en cube, oignons, persil, amidon modifié, sel, poivre), lentilles vertes du Puy AOP, saucisse fraîche (viande et gras de porc IGP Franche-Comté, poivre blanc, saumure, muscade moulue, ail, sucre (dextrose, saccharose), ferment, boyau de porc), saucisse de Montbéliard (viande et gras de porc IGP Franche-Comté, sel, dextrose et sirop de glucose, poivre, muscade, conservateur E252 et nitrite de sodium E250, ail, carvi, ferment, boyau naturel de porc), pomme de terre, lardons.

Traces éventuelles de : lait

Conservation de 0°C à +4°C à l’abri de la lumière et de l’humidité.

À consommer chaud.

 

Poids unitaire : 380g

Informations complémentaires

Poids

380g

Producteur

Nos Traditions en Franche-Comté

La Maison Barbier a toujours été soucieuse de faire de bons produits artisanaux dans le respect de la tradition franc-Comtoise. Grâce au savoir-faire de ses charcutiers/bouchers, la renommée de ses produits ne cesse de croître et elle est reconnue par tous les professionnels au travers de ses nombreuses médailles attribuées au niveau régional et national, tel le Concours Général Agricole de Paris 2013 avec l’obtention de la médaille d’Or pour la saucisse de Morteau. La saucisse de Montbéliard, le Jambon fumé du Haut-Doubs, le Bresi et le Jésus de Morteau font partie également des fleurons des charcuteries et salaisons de la Maison Barbier.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Saucisse de Montbéliard Lentilles du Puy AOP – 380g – Maison Barbier”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *