Languedoc - Les Copines Adorent IGP Vin du Gard- MAS du Chêne
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Languedoc – Les Copines Adorent IGP Vin du Gard- MAS du Chêne

12.50€ TTC

Servi frais c’est un must à l’apéritif !

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Description

Languedoc – Les Copines Adorent IGP Vin du Gard – 12%

 Une cuvée issu du seul cépage Vermentino. Les raisins sont récoltés à juste maturité pour préserver l’équilibre soleil fraîcheur. Macération sur bourbes afin d’infuser la quintessence du cépage, pressurage lent, vinification et élevage en cuve béton. Un vin dans toute sa simplicité, c’est à dire friand, avenant, parfumé. A boire dans sa jeunesse.

Il se récolte juste maturité pour préserver l’acidité et la fraîcheur du vin. La macération sur bourbes, le pressurage lent, la vinification et l’élevage en cuve béton permettent d’infuser la quintessence du cépage.

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Informations complémentaires

Poids

75cl
Producteur

Le Mas du Chêne est un domaine viticole situé au sud des Costières de Nîmes, aux portes de la Camargue. Au décès de sa maman en 1999, Emmanuelle Delon décide de tout quitter pour s’installer au mas avec son fils et continuer l’aventure familiale. Son conjoint Luc Vignal après quelques années en tant que caviste, décide de passer de l’autre coté de la barrière et se joindra à elle en 2008. De cette union naitra en plus de leurs deux filles plus d’une douzaine de cuvées pour la plupart en mono-cépage et en BIO.

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