Thon à la Bretonne à la crème et poireaux – La Compagnie Bretonne

11.50 TTC

A réchauffer doucement à la casserole. A déguster avec tagliatelles ou du riz cuit à l’eau.

 

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Description

Thon à la Bretonne à la crème et aux poireaux – 400g

Le thon Albacore est pêché dans les eaux chaudes de l’Océan Indien et du pacifique. L’un de nos critères de sélection est son poids. Il doit être inférieur à 30kg, plus gros, il serait trop sec.

Une sauce mijotée aux petits oignons, vin blanc et persil, poireaux et carottes puis rehaussés d’onctueuse crème fraîche.
Cette recette est préparée en petite quantité à chaque fabrication. Elle donne vraiment l’impression d’une recette faite à la maison.

A réchauffer doucement à la casserole.
A déguster avec tagliatelles ou du riz cuit à l’eau.
Cette recette peut garnir des bouchées pour être servit en entrée.
Ce plat cuisiné est prévu pour deux personnes en plat principal.

Ingrédients : Thon albacore thunnus albacares (40% mis en œuvre), Eau, Oignons, Crème (10%), Echalotes, Poireaux (6%), Vin blanc, Carottes, Huile de colza, Beurre, Sel, Sucre,  Poivre, Persil
Allergènes majeurs: (hors poisson): lait. Absence d’OGM.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

  • 602 KJ / 144 Kcal
  • Glucides : 2,7g dont sucres : 2,1g
  • Matières grasses : 7,6g dont AG saturés : 3,7g
  • Protéines : 16g
  • Sel : 0,70g

 

Avant ouverture :
Conservation à température ambiante.

Après ouverture :
Mettre le restant dans un autre récipient bien fermé et garder 2 ou 3 jours au réfrigérateur.

Poids unitaire : 400g