Tablette de chocolat noir, teneur en cacao : 80 %, un chocolat puissant avec des notes boisées d’humus et de champignons.

DES CHOCOLATS D’EXCEPTION
Petits Carreaux de Paris propose une large gamme de chocolat de dégustation de fabrication artisanale. De la tablette pure origine au carreau praliné noir à la fleur de sel de Camargue, nos recettes sont élaborées avec la plus grande exigence et les meilleurs ingrédients pour vous offrir une expérience unique à travers ses créations gourmandes, savoureuses et équilibrées.

UN SAVOIR-FAIRE RECONNU
Petits Carreaux de Paris élabore toutes ses recettes originales avec Jacques Bockel, artisan chocolatier torréfacteur au savoir-faire reconnu depuis plus de 30 ans. C’est à Saverne (Alsace) que Jacques et son équipe imaginent et élaborent toutes leurs créations dont la plupart ont été de nombreuses fois récompensées*.
Depuis 2015, Jacques nous apporte avec enthousiasme tout son savoir-faire et son intransigeance sur l’éthique et la qualité du chocolat.
* 1er prix aux Awards du Chocolat en 2007, Médaille d’Or à l’Academy of Chocolate à Londres en 2011, la distinction de la “4ème tablette” en 2014 par les Croqueurs de Chocolat ou encore l’International Chocolate Awards en 2017.