Description
Enfant Terrible Côtes du Rhône Rosé 2019 – 13%
Enfant Terrible incarne l’esprit rebelle d’une nouvelle vague de vignerons passionnés de la Vallée du Rhône. Alors que certains sont déjà partis vendanger, un groupe de vignerons d’Enfants Terribles gardent le pied levé pour attendre la pleine maturité de cette sélection de grenache noir, de syrah et de carignan. Les arômes de fleurs et d’agrumes se marient parfaitement à la vivacité et la fraîcheur de cette belle cuvée couleur rosé corail.
Pour cette cuvée, les jeunes vignerons ont choisi une sélection de grenache noir, de syrah et de carignan. Les arômes thiolés très présents apportent une bouche vive et éclatante avec une finale
Grenache Noir majoritaire
Vignoble est situé dans le Sud-Est de la France sur la rive droite du Rhône. Nos terroirs sont pour la plupart argilo-calcaires. Cette cuvée est issue de sélections de parcelles situées sen coteaux et dans les plaines de galets roulés.
Vin issu de vignes sélectionnées. Pressuration à basses températures. Stabulation sur bourbes pendant 8 jours. Vinification à basses températures
Rosé pâle avec des arômes thiolés très présents. Bouche vive et éclatante avec une finale intense aromatiquement.A servir à 10-12°c.
Rosé pâle avec des arômes thiolés très présents. Bouche vive et éclatante avec une finale intense aromatiquement.A servir à 10-12°c.
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