Depuis 3 ans, 2 amis d'enfance : Étienne et André ont pour ambition de redonner à la chips le vrai goût de pomme de terre. Pour cela, les pommes de terre sont soigneusement sélectionnées, lavées et partiellement éplucher pour garder l'authentique saveur de la chips. Pour son croquant, les chips sont dorés grâce à une méthode traditionnelle de cuisson lente au chaudron.