Uby 002 – Uby

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UBY 002 est un vin blanc pétillant frais et fruité à déguster de l’apéritif au dessert.

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Description

Uby 002 – 75cl

UBY 002 est un vin blanc pétillant frais et fruité à déguster de l’apéritif au dessert.

Cépages
Colombard – Sauvignon

Appellation
Vin de France

Vinification
Le vin est obtenu par pressurage doux, fermentation à basse température et élevage sur lies fines. Goutés à chaque étape pour s’assurer de leur qualité, les vins sont ensuite assemblés en fonction de leur profil aromatique afin de proposer, chaque année, les mêmes profils en termes d’arômes, fraîcheur et structure.
Accords mets et vin

Accords mets et vin
UBY 002 est un vin plaisir pour toutes les occasions.
Idéal de l’apéritif au dessert.

Température de service
Servir frais, aux alentours de 10°C.

Caractéristiques
Degré d’alcool : 11%
Contenance : 75cl
Potentiel de garde : À boire de préférence dans l’année

Informations complémentaires

Poids

75cl

Producteur

Ancré dans le terroir et fruit d'un savoir-faire viticole séculaire, UBY incarne aujourd'hui l'excellence des vins de Côtes de Gascogne.
Depuis trois générations, la famille Morel nourrit le même dessein : cultiver nature et vivre ensemble. Cette raison d’être, François Morel l’illustre par l’esprit pionnier de sa winery et la qualité de ses vins.

l'esprit winery
Convaincu de la nécessité de s'ouvrir aux autres pour grandir et progresser, UBY crée l’esprit winery. Un système participatif qui rassemble des vignerons partenaires apporteurs de vendanges autour d'un cahier des charges stricte et commun, véritable pierre angulaire d'un savoir-faire et d'une qualité reconnus.

Chaque viticulteur bénéficie de conseils particuliers et d’un accompagnement (administratif, financier, ou technique) pour conduire leurs vignes de manière responsable et jusqu’à leurs meilleurs potentiels.

Cette initiative, propice à l'expression des singularités de chacun, permet de poursuivre son développement tout en maitrisant la qualité et en assurant le bien-être collectif.

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