Flageolets – La Ferme de Férolles

4.95 TTC

Les flageolets accompagnent traditionnellement le gigot d’agneau, mais peuvent aussi se décliner dans les recettes plus originales.

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Description

Flageolets – 500g

Sélectionné en Eure-et-loir ces délicieux flageolets, ces haricots blancs, récoltés avant maturité par arrachage des plants, pour garder leur couleur verte. La plante entière est séchée au soleil, avant d’être battue pour récupérer les graines.

Les flageolets accompagnent traditionnellement le gigot d’agneau, mais peuvent aussi se décliner dans les recettes plus originales.

Ingrédients : Flageolets

Conserver à l’abri de la chaleur et la lumière. Bien reboucher après chaque usage et conserver au frais.

Contenance : 500g

 

Informations complémentaires

Poids

500g

Producteur

Bienvenue à la ferme de férolles. Nous sommes installés depuis 1997. Notre ferme cultive des légumes secs, noisettes et céréales selon les techniques de l'agriculture de conservation. Nous vous proposons nos lentilles vertes, blondes, noires (Beluga), nos pois cassés, nos noisettes coques, et notre fameuse huile de noisette. Nous avons également de l'huile de colza, de tournesol et de lin, pressées à froid ou torréfiées. Nous vous accueillons tous les ans pour la Balade du Goût (3ème week-end d'octobre) dans notre verger de noisettes.
Nos moutons, qui entretiennent le verger, procurent de la laine que nous transformons par ailleurs en couettes et oreillers.
Productions de la ferme : Lentilles vertes, blondes, noires (Beluga), pois cassés, noisettes coques, huile de colza, de tournesol et de lin, pressées à froid ou torréfiées et notre fameuse huile de noisettes conditionnée en bouteille alu de 25cl.

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