Description
Champagne – Cuvée Phoenix – Blanc de Noirs – Extra Brut – 12%
«Le Phoenix est extrêmement peu dosé (2g/L) ce grand Champagne blanc de noirs étincelle de vivacité et de tension, grâce à une noble acidité, aux envols d’orange sanguine. La persistance des saveurs est délicieusement longue, grâce à de délicats et judicieux amers.
Quelle délicatesse! La matière se fait oublier pour ne garder que l’esprit et l’élégance.»
Composition :
100% Pinot Noir
Vendange 2018 – GRAND CRU
Dosage : 2g/l – Extra BRUT
Mise en bouteille : 2019
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.