Aveux Gourmands – 50cl – Maison Benjamin Kuentz

Comme une évidence oubliée : les français ont tout pour faire un bon whisky

Identique à un secret que l’on entend se murmurer sans être prononcé à voix haute et pourtant, c’est une réalité : les français ont tout pour faire un bon whisky.

Des terroirs d’une grande richesse, dotés d’une identité forte et qui s’expriment si bien dans l’univers du vin. Une culture céréalière importante et la passion manifeste qui sous-tend cette activité, par ceux qui l’exercent. Un savoir-faire de la distillation du fruit, exigeant, plus encore sans doute que celui de l’orge ou du blé. Il ne manque vraisemblablement à la France que l’audace pour se lancer légitimement dans cet univers que les Ecossais, les Irlandais puis les Japonais ont préempté et ont pour ainsi dire, déclaré « expertise nationale».

C’est animé de cette conviction, que le créateur de la Maison Benjamin Kuentz, s’est lancé dans l’aventure : celle d’une Maison d’édition de whiskies français, faisant valoir cette magnifique diversité des terroirs, des goûts et de l’art de faire. French Touch, so be it !

Une aventure animée par la quête de la passion et du partage

Une passion comme trait d’union permettant la mise en commun de disciplines et d’arts, pour donner vie à des whiskies français, nés de belles rencontres et de partage. Ces rencontres, toujours fécondes d’un savant équilibre gustatif, avec des maître-artisans qui enrichissent l’aventure de notre Maison, sont les prémices d’une collaboration inspirée d’un savoir-faire incarné par des hommes et des femmes amoureux de leurs terres et de leurs métiers. Nos partenaires partagent également le goût des bons produits, en pratiquant une agriculture raisonnée et respectueuse de l’environnement.

Pour créer ses whiskies single malt, Benjamin choisit soigneusement les domaines et les fûts d’anciennes cuvées dans lesquels il veut faire vieillir le whisky, pour lui apporter la qualité et l’élégance qui le caractérisent.

Avec élégance et un brin d’audace, Benjamin Kuentz ainsi que les artisans des terroirs français redonnent toutes ses lettres de noblesse au whisky made in France.