Côt Malbec 2020 – Vignoble Poiron – Dabin

13.00 TTC

Ce Malbec de Loire est idéal à l’apéritif, avec de la charcuterie, une belle volaille, ou du bœuf.

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Description

Côt Malbec 2020 – 12,5%

Tendre, généreux, fruité.

Au premier coup d’œil, sa robe d’un fuchsia intense vous surprendra.
Ce Malbec de Loire est idéal à l’apéritif, avec de la charcuterie, une belle volaille, ou du bœuf.

Oeil Robe lumineuse intense
Nez Puissant de fruits murs.
Bouche Intense et soyeuse aux arômes de myrtille et de
mûre.
Température de consommation 15°C
Degré d’alcool 12.5 °
Conservation Garde jusqu’à 5 ans

 

Informations complémentaires

Poids

75cl

Producteur

La culture de la vigne à toujours fait partie de notre famille depuis 1858.

nous possédons un acte notarial relatant du partage de parcelles de vignes depuis cette époque.

En 1962 Jean POIRON a épousé Thérèse DABIN. Ils feront prospérer le Domaine de L’Enclos en devenant propriétaire de nombreux lopins de vignes, permettant une restructuration de leur vignoble.

Quelques étapes marquantes :

En 1970, acquisition du Clos du Château de la Verrie
En 1990, acquisition du Domaine de Chantegrolle avec sa cave et son vignoble de 12 Ha. Cela permet à Laurent & Jean-Michel de s’installer à leur tour et de travailler avec Jean,leur père, jusqu’à sa retraite en 1999. Thérèse a continué son activité sur l’exploitation et en particulier le poste administratif jusqu’en décembre 2004.
En 2004, Laurent & Jean-Michel associent leurs deux exploitations individuelles et ont l’opportunité d’étendre leur exploitation, avec le Clos des Tabardières (autrefois propriété du Château de l’Aulnay face au confluent de la Sèvre & la Maine). Sandrine, l’épouse de Jean-Michel qui travaille avec lui depuis leur mariage en 1990, prendra la succession de Thérèse en 2004.

Aujourd’hui, c’est un magnifique vignoble qui s’étend sur 69 ha groupés autour des domaines de L’Enclos et Chantegrolle

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